20161203万家灯火栏目：夏萌讲面食的注意事项

大米是日常生活中经常食用的主食了，但偶尔也会要换换口味，吃点面食，那么吃面食的注意事项有哪些呢?下面就跟着万家灯火栏目专家夏萌一起去了解一下吧。

该视频主要文字介绍：

因“食”制宜

中国人传统意义上的主食指的是餐桌上的主要食物，多含有碳水化合物，如米、面、馒头等等。中国人主食吃得多的原因是因为我们的上一代、上上一代都是农民，需要下地干活，干活得有力气啊，在那个缺肉吃的年代怎么才能有力气呢，就得多吃主食。

粮食不足、口味单一的时代在中国已一去不复返了，粗粮也被人们精加工成了很好吃的食物，都能在人体快速消化和吸收，那么问题来了，血糖就高了，糖尿病、高血压患者就多了。糖尿病患者、高血压患者要少吃面条、少喝粥。