什么筷子健康 用这样的筷子小心肝癌缠上你

4、如何选择筷子?

家用筷子好选择竹筷或涂了生漆的木筷

现在市面上除了普通的竹筷，木筷的种类也日趋繁多。在超市中，记者就看到有檀木、香木、铁线子、甘蓝豆木等不同木材制作的筷子，同时还有金属筷子，密胺筷等等。木质筷依然占据了市场的大半江山，其中由以竹质筷子较多。

家庭选筷子好选择竹筷或者涂了一层生漆的木筷。现在很多单位食堂使用类似塑料材料的筷子，这是一种密胺材料，如果清洗干净，滋生细菌的几率较小，但要注意认准QS质量标志，谨防假冒伪劣产品。同时这类筷子不适宜用在高温条件，以防有害物质分泌。

结语：中国人的一日三餐都少不了筷子，面对市场上五花八门的筷子我们在选择时一定要擦亮眼睛，同时还要保证每隔一段时间就换一次筷子。为了家人的健康，平时洗完筷子后一定要放在通风的地方将筷子晾干，否则筷子上非常容易滋生黄曲霉菌。