加碘食盐 加碘盐食用有什么好处

从上述这点碘的功能，我们知道了缺碘危害很大，这就是食用加碘食盐的好处。

加碘食盐的注意事项

加碘食盐在日常生活中不断帮我们补碘，那么有没有那些关于加碘食盐需要注意的问题呢?

首先，加碘食盐一次不要买太多，买了之后要及时吃，因为碘容易挥发。另外，在食用加碘食盐时要少加一些醋，碘和酸性物质结合后功效会受到影响。

碘盐保存的时候要注意密封保存，存放于阴凉、通风、避光处更好。而且碘容易挥发，在炒菜的时候不要在温度高时放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。