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晚饭换个吃法身体指标悄悄变好 很多人还不知道

有研究显示,按照这个顺序吃饭,2型糖尿病患者的餐后血糖可以降低20%以上。普通人这样吃,也有助于控制体重、预防代谢问题。

改变三:晚饭“素一点、淡一点”,血管更轻松

中国人的晚餐往往是一天中最丰盛的一顿——红烧肉、炸鸡、火锅……大鱼大肉、油盐超标。这样的晚餐,不仅让肠胃加班,还会让血脂悄悄升高。

中国人的晚餐往往是一天中最丰盛的一顿——红烧肉

晚饭应该怎么吃?记住三个“少”:

少油:避免油炸、红烧、糖醋等高油烹饪方式,多用蒸、煮、炖、凉拌

少盐:晚餐吃太咸,第二天早上容易水肿,长期还会升高血压

少精制碳水:白米饭、白面条、馒头等升糖快,可以换成杂粮饭、全麦馒头或薯类

具体来说,晚餐的蔬菜分量应该占到一半,蛋白质占四分之一,主食占四分之一。蔬菜优先选择深绿色叶菜、十字花科蔬菜;蛋白质选择鱼虾、去皮鸡肉、豆腐等低脂食材;主食可以加入燕麦、糙米、红豆等粗粮。

改变四:晚饭别吃“太饱”,七分正合适

“吃饱了才有力气睡觉”这句话,大错特错。晚饭吃得太饱,不仅影响睡眠质量,还会增加肥胖和脂肪肝的风险。

晚饭吃到七分饱就够了。什么是七分饱?就是感觉胃里还没有完全满,但已经不觉得饿了,主动放下筷子也不会觉得可惜。

如果晚饭吃得过饱,大量血液会流向胃肠道帮助消化,大脑相对供血不足,容易犯困、头晕。同时,平躺后胃内容物容易反流到食管,引起烧心、反酸,影响睡眠。

如果晚饭吃得过饱,大量血液会流向胃肠道帮助消化

改变五:晚饭后别马上坐下,动一动

很多人吃完晚饭就往沙发上一躺,开始刷手机、看电视。这个习惯,对血糖和体重都非常不友好。

饭后半小时,起来动一动。不需要剧烈运动,散步20-30分钟就够了。饭后适当活动可以促进肌肉对葡萄糖的摄取,帮助降低餐后血糖,还能促进消化、缓解腹胀。

如果天气不好,在家做做家务、原地踏步、靠墙站一会儿,都比坐着不动强。

晚饭怎么吃,直接关系到你的血糖、血脂、体重和睡眠。不需要复杂的食谱,不需要昂贵的补品,只需要改掉晚饭吃得晚、吃得太饱、顺序不对、吃完就躺这几个习惯。

从今天开始,试着把晚饭提前到7点前,调整吃饭顺序,吃得清淡一些,吃到七分饱,饭后散步半小时。坚持一个月,你会发现:早上起床更轻松了,白天精力更足了,体检报告上的箭头也少了。

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