天冷胃就痛？这几种养胃食材赶紧囤！从日常吃起超省心

2.生姜：驱寒暖胃的“小帮手”

生姜性温，能温中散寒、温中止呕，是天冷护胃的必备食材。早上喝一杯生姜红糖水，能驱散胃部寒气，预防胃寒不适；做菜时放几片生姜，还能去除食材的寒性，减少对胃部的刺激。但生姜刺激性较强，不宜空腹大量食用，尤其是胃热人群，需控制食用量，以免加重胃部不适。

3.胡萝卜：温和养胃还补维生素

胡萝卜性质温和，富含胡萝卜素等营养物质，能为身体补充营养，且不会刺激胃黏膜。它所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，还能减少胃部负担。天冷时可以将胡萝卜炖烂后食用，比如搭配排骨煲汤，或者炒软后吃，更利于消化。需要注意的是，胡萝卜不宜生吃，生吃不易消化，还可能给胃部带来负担。

三、滋补肉蛋类：适量食用增强胃部抵抗力

1.鸡肉：温中益气的养胃食材

鸡肉性温，能温中益气、补精填髓，适合天冷时食用，既能补充热量，又能滋养胃部。胃不好的人建议选择乌鸡肉或老母鸡，其肉质更细嫩，更容易消化。做法上优先选择炖、煮，比如炖鸡汤时搭配山药、红枣，养胃效果更佳。需要注意的是，鸡肉虽好，但不宜过量食用，以免摄入过多油脂，加重胃部负担。

2.鸡蛋：补充营养还不刺激胃

鸡蛋富含优质蛋白，能为身体补充营养，增强胃部黏膜的抵抗力，而且性质温和，不会刺激胃黏膜。天冷时可以吃水煮蛋、蒸蛋羹，这些做法能最大程度保留营养，且容易消化。需要注意的是，每天吃1个鸡蛋即可，过量食用可能导致消化不良；煮蛋时要煮至全熟，避免生吃或吃溏心蛋，以免引发肠胃不适。

养胃护胃的核心是“温和、规律、适量”，天冷时除了多吃上述养胃食材，还要注意避免生冷、辛辣、油腻食物，少吃多餐，细嚼慢咽，做好胃部保暖，比如出门带好围巾护住胃部，避免冷风直吹。胃是后天之本，只有日常精心呵护，才能减少胃部不适。希望大家都能把养胃融入日常饮食中，拥有一个健康的肠胃。