肝火旺别慌 照着吃让你跟“火气”说拜拜

3.蒲公英

蒲公英作为药食同源的食材，泡茶喝是降肝火的好方法。春天采摘新鲜的蒲公英，洗净晒干后取一小把用开水冲泡，茶汤呈淡淡的黄绿色，喝起来带着些许青草的苦涩味。别看它味道普通，清热解毒的功效却很强，能直接作用于肝经，把郁结在肝脏里的火气疏散出去。怕苦的人可以加一勺蜂蜜调味，让这杯“天然凉茶”喝起来更顺口。

三、清肝茶饮：随时随地的“降火小确幸”

1.菊花茶

菊花茶是最常见的选择，白菊的清肝明目效果尤其好。取几朵干白菊用开水冲泡，茶汤金黄透亮，喝起来带着淡淡的花香和微苦的滋味。每天在办公室泡上一杯，既能缓解因肝火旺导致的眼睛干涩、红肿，又能让心情在茶香中慢慢平复下来。

2.枸杞菊花茶

枸杞菊花茶则是在菊花茶的基础上增加了枸杞，枸杞能滋补肝肾，与菊花搭配使用，既能降肝火，又能避免过度苦寒损伤肝肾之气。冲泡时可以根据自己的口味调整枸杞和菊花的比例，喜欢甜味的还可以加几颗冰糖，让这杯茶饮喝起来更符合自己的口感。

3.决明子茶

决明子茶也是降肝火的“利器”，它性微寒，归肝经，能清泻肝热、明目通便。将决明子炒至微黄后用开水冲泡，茶汤呈浅棕色，喝起来有一股淡淡的焦香。对于肝火旺引起的便秘问题，决明子茶能起到很好的改善作用，同时还能缓解因火旺导致的头晕头痛症状。需要注意的是，决明子性寒，脾胃虚寒的人不宜长期饮用。

调理肝火旺不是一蹴而就的事情，需要在日常生活中养成良好的饮食习惯。除了多吃这些有助于降肝火的食物，还要注意避免辛辣、油腻、刺激性的食物，保持规律的作息和良好的情绪，这样才能从根本上解决肝火旺的问题，让身体重新找回舒适的状态。