原来它们都是维生素B2大户 你吃对了吗

（二）豆类及其制品

1、黄豆

黄豆是营养全面的豆类，每100克黄豆中维生素B2含量约为0.20毫克。黄豆可以制作成豆浆、豆腐、豆皮等豆制品，是补充维生素B2的优质选择。

2、绿豆

绿豆具有清热解暑的功效，每100克绿豆中维生素B2含量约为0.11毫克。夏天煮一碗绿豆汤，既能消暑，又能补充维生素B2。

（三）蔬菜类

1、菠菜

菠菜是维生素和矿物质的“宝库”，每100克菠菜中维生素B2含量约为0.14毫克。无论是清炒菠菜，还是做成菠菜汤，都能为身体补充维生素B2。

2、西兰花

西兰花富含多种营养成分，每100克西兰花中维生素B2含量约为0.11毫克。可以将西兰花焯水后凉拌，或者与蒜蓉一起清炒，营养又美味。

3、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，同时也含有一定量的维生素B2，每100克胡萝卜中维生素B2含量约为0.05毫克。胡萝卜可以蒸熟后直接食用，也可以榨汁饮用。

三、富含维生素B2的水果

虽然水果中维生素B2的含量相对较低，但合理食用也能起到一定的补充作用。

1、香蕉

香蕉是常见的水果，每100克香蕉中维生素B2含量约为0.04毫克。香蕉口感香甜，方便携带，是日常补充维生素B2的不错选择。

2、橘子

橘子富含维生素C等营养成分，同时每100克橘子中维生素B2含量约为0.04毫克。在享受酸甜口感的同时，也能补充一定的维生素B2.

3、葡萄

葡萄营养丰富，每100克葡萄中维生素B2含量约为0.02毫克。无论是直接食用葡萄，还是将其制作成葡萄干，都能为身体补充营养。

通过均衡饮食，从多样化的食物和水果中摄取维生素B2，能够满足人体对该营养素的需求，维持身体健康。在日常饮食中，不妨有意识地选择这些富含维生素B2的食物，让营养摄入更加全面。