吃核桃的好处 核桃的这些做法知道吗

核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

核桃的吃法

花生核桃露

原料：花生50g，核桃50g，牛奶300ml，白砂糖10g

1，将花生和核桃放进烤箱或炒锅，把它们烤熟。

2，烤好的花生和核桃放凉搓去外皮。

3，取一部分花生、核桃放入料理机中，这个比例你可以增减。

4，加入牛奶和白砂糖，启动程序，搅拌均匀至细腻香滑即可。

核桃红枣粥

原料：核桃仁50g，大米100g，红枣10颗，冰糖适量

1，红枣清洗干净，大米洗净并且浸泡半小时。

2，锅中加水烧开后再倒入淘洗的大米，再用勺子搅拌搅拌以防粘锅底。

3，大火烧开后，加入红枣，改中小火煲约40分钟，这过程中，用勺子多次搅拌。

4，加入核桃仁和适量的冰糖，在煮10分钟即可。

糖霜核桃仁

原料：核桃仁500g，白砂糖200g，熟芝麻少许

1，核桃仁烤箱低温烤熟，放凉待用。

2，白糖加入少许的清水烧开。

3，糖水开水出现大气泡，过段时间就出现密集的小气泡。

4，小气泡时加入核桃、芝麻，关火，快速用铲子拌匀。

5，放凉装进密封的容器里就可以。

结语：上面已经为大家介绍了核桃的好处，核桃的营养价值和核桃的吃法，相信大家现在对核桃的了解应该更多了，核桃是一种很好的补品，对人体的大脑非常有好处，平时我们可以适当的吃一些核桃。