午饭吃什么 午餐吃五种食物营养又健康

1、抗衰老抗癌食品——西兰花

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是好的抗衰老和抗癌食物。

2、佳蛋白质来源——鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、降脂食品——洋葱

洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4、抗氧化食品——豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

5、保持活力食物——圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

6、养颜食物——新鲜果蔬

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。

总结：阅读了上面的文章，相信大家对午饭吃什么这个问题详细的了解了，很多人都是午餐随便吃吃，晚餐反而吃的丰盛，其实这是不对的，午餐要补充很多的营养元素，这样才能保证一天的营养。