左刀右叉还是左叉右刀 吃西餐的注意事项

美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都可以。

西餐餐具的用法

西方国家的人是非常讲究礼仪的，吃饭的时候不想东方人这么随便，吃饭说话，狼吐虎咽的，他们的礼仪是非常特比的，那就来看看西餐的刀叉怎么用才是正确的。

1、刀叉细节

锯齿刀用来切肉，普通刀用来切蔬菜，小刀用来抹果酱。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

2、吃牛排注意细节

用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候嘴唇要闭起来。

3、喝粥细节

注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。