抗癌食物 日本人狂吃的抗癌食物竟是它

糙米就是一种常见的粗粮，它皮层含有丰富的木酚素，因此而具有很好的抗癌作用，而且还具有抗真菌以及预防前列腺癌和乳腺癌的作用。

而且，糙米的营养价值也非常丰富，不仅含有的B族维生素、维生素E，还有镁、磷等多种矿物质。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

菇类

云芝、姬松茸、香菇、灰树花、灵芝等都能增强免疫力，帮助对抗癌症。因为菇类中含有香菇多糖，吃了能增强我们的免疫系统，也是一种很好的外源凝集素，能防止癌细胞扩散。

西红柿

前列腺癌是美国男性第二高发的癌症，世界范围内，每8个男性就有一个会被诊断出前列腺癌。根据英国一项研究，每周食用十次以上的西红柿，能将前列腺癌的患病率降低20%。