小麦药食两用 有益健康

促进消化

作为杂粮，小麦中的纤维素非常丰富，能起到调理肠胃、促进消化的作用，消化不良的人可以食用一些。

帮助排便

食用小麦能促进消化，对预防便秘也是非常有效的，这样能减少患上结肠癌的概率。