草中长出的这一物 味道比鸡精还鲜还止咳化痰

“这个东西是烂草里长出来的，吃下去和吃草有什么区别?”你能猜到这句话中说的是什么食物吗?

上个周末陪爷爷吃饭，没想到80多岁的老人居然对平菇有这么大的偏见和误解。其实经常食用平菇对身体的健康非常有益，尤其是在春季，可以补充维生素B族和润燥。

平菇的生长环境

平菇作为菌类生长确实需要腐烂植物的营养，但是腐烂的草料却不是平菇的本体，可食用菌在草料和潮湿环境下、适宜的温度中生长，才会得到可食用的平菇。