吃醋的养生好处可多了 你知道多少

2、调节血糖

醋中所含的醋酸成分被人体摄取后能抑制淀粉酶的分解，从而有效避免糖分的含量增高，对于调节血糖是相当有益的，所以高血糖、糖尿病人群适量吃些醋是养生的好选择。