饮食健康 春季吃一种野菜胜过吃千元人参

艾草能吃需量少

艾草也被称为是艾蒿，用艾叶做原料的风味小吃，有清明果、清明团子等等，端午过后也有用艾草煮鸡蛋的风俗吃法，不过前者是在艾草嫩叶较多，药性很低的时期采摘食用，而后者则并没有直接食用艾草，也得用嫩叶部分，艾叶参与鸡蛋煮制，却并非直接食用，这是因为成熟的艾草药性较强，食用这种艾草对人体也具有毒副作用，艾草在做成食品时主要以添加、辅助为主，而非主食。

巧用艾叶功效多多

艾灸

艾叶被加工制成艾条，点燃后熏熨或温灼人的穴位的方法就叫艾灸。具有温阳补气、温经通络、消淤散结、补中益气、防病保健等作用。

温经散寒

人体内如果寒湿淤阻，就容易出现痛，腹泻，女性月经不调等症，用艾灸热熏，就可以通经脉，行气血，祛除寒湿。常用的穴位有：血海、足三里、三阴交、关元等。