用橄榄油炒菜好吗 橄榄油的食用方法

橄榄油是生活当中十分常见的一种食材，而橄榄油的食用方法有很多，那么用橄榄油炒菜好吗?橄榄油怎么吃比较好呢?食用橄榄油有哪些好处呢?今天就为大家介绍一下!下面一起来看一看吧!

用橄榄油炒菜好吗

从橄榄油的油酸含量来讲，橄榄油的耐热性比些富含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油要强很多，所以橄榄油除了用来凉拌菜外，也可以煎、炸、炒。