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致癌食物 这种食物致癌能力超强千万别买来吃

土豆片

土豆片含有被称为丙烯酰胺的化学物质,其在淀粉暴露于高热时产生。世界卫生组织将丙烯酰胺作为人类致癌物,因为实验室老鼠的研究显示它增加了癌症的风险。

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