降火的蔬菜 四种蔬菜竟然是降火高手

生活当中因为各种各样的原因经常会有上火的情况，而上火的时候是需要降火的，那么吃什么蔬菜可以降火呢?哪些食物降火比较快呢?下面大家就跟着小编一起来看看降火吃什么食物吧!

四种蔬菜竟然是降火高手

苦瓜

苦瓜，经常吃一点是有很好的降火的功效的。古籍就有记载称：苦瓜清则苦寒，熟则色赤，养血滋肝。字面上的意思就是苦瓜为青色时暂未成熟，成熟后为红色，苦味和寒性都下降，吃它有养肝的好处。苦瓜虽然苦，但是降火的能力却是大家公认的。因此，肝火旺盛的人们，可常吃苦瓜降火。