食物中毒事故处理办法 6个生活小妙招快速解毒

◎胡萝卜

由于胡萝卜素能转化为维生素A和果胶，果胶这种物质可以与汞结含，能有效地降低血中汞离子的浓度，遇上误服汞剂，或从事接触汞作业的人员，常食胡萝卜有助于排除汞的不良作用。

◎韭菜

将韭菜捣烂，取汁服用，即可解食物中毒。

◎太蒜

将大蒜去皮，置于沙锅中，密封，用文火烧黑研末，1次3瓣，1日3次，饭前用水服，可解食物中毒。

◎生萎

食物中毒患者，可将干姜或鲜生姜4片，紫苏20克，加水1碗半煎至1碗，分3次服完，有疗效。旅游时误食有毒野生食物时，立即吃些生姜，能起缓解作用。