什么是粗纤维食物 多吃这些食物有助肠道健康

现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重，减少肥胖病的发生。

常见粗纤维食物有哪些

1.食用菌

很多人在平时生活中都非常喜欢吃各种各样的食用菌类食物，比如像香菇、金针菇、木耳等，专家指出这些食物对人体健康十分有利。尤其是其中的香菇，经常食用不仅可以帮助我们有效期到保护口腔健康的作用，同时更可以有效预防食道癌以及胃肠道癌症。而且在这些食用菌中还含有大量的粗纤维，这种物质对人体健康具有保驾护航的作用。

还有就是松蘑，其中的纤维素含量接近50%，经常食用可有效预防便秘以及心脑血管疾病。除了香菇以及松蘑之外，还有发菜、银耳、木耳等，这些食用菌的粗纤维含量都十分丰富。