补血食物 经常吃这些补血效果好

3、莲藕牛腩汤

材料：牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个。

制作方法：牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。

功效：健脾开胃，益气补血。

4、龙眼花生小米粥

材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。