4块钱一斤的抗癌之王大家都抢着吃

豆类得奖者:黄豆

黄豆食品中所含的异黄酮素，是1种植物性雌激素，可阻扰细胞接受过多动物性雌激素的机会，避免细胞突变，且能断绝突变细胞的养分，防止癌细胞增殖，减少引发子宫颈癌、乳癌、大肠癌、结肠癌、肺癌的机率。

此外黄豆中的皂素，是另1种天然抗氧化剂，可防体内自由基的作用，也有防癌功效，所以要常喝豆浆、吃豆腐喔!

八种防癌“特种兵”食物

大豆防乳腺癌

根据美国的有关研究显示，经常的使用大豆能够有效的预防乳腺癌，这个主要是因为大豆中含有大量的大豆异黄酮。饶是一种植物雌激素，能够有效的帮助人体调节身体雌激素水平，同时还能够减少乳腺癌的发生。因此，建议每天都要摄入30克左右的大豆。

西红柿防前列腺癌