早餐吃什么有营养 速成营养全面的早餐做法

发面时，要使酵母充分发挥作用，可加入少量食糖，但好不要过量，否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1，酵母的使用量为面粉重量的1.5%—2%时，发酵效果佳。

很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母，这样虽然方便，但营养就损失多了。因为它们是利用小苏打来发酵的，不仅不能提高营养价值，反而会破坏面粉中的B族维生素。

结语：早餐吃的好，身体才会好，现在很多的乃年轻人都不太喜欢吃早餐，或者只是吃点匆匆对付了!其实一顿健康的早餐对人体活动是非常重要的哦，希望上述介绍的这些早餐的常识可以帮助大家哦，也要记得分享给身边的好朋友们哦!