夫妻肺片怎么做 这样做出来的夫妻肺片好吃

2.用白萝卜卷起适量胡萝卜和青、红尖椒混合的丝，卷成小手指粗细的菜卷12个，用棉绳捆牢待用。

3.坐锅点火，加入适量清水，放入辣椒仔、白糖、醋精烧开，然后关火晾凉。

4.将卷好的菜卷放入卤汁中，浸卤约5小时，捞出后斜刀切成马蹄形，再放入盘内摆型即可。

料理小百科

1.萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。俗语有：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康“的说法。