谣言止于智者 这些说法认真你就输了

传闻3——吃酱油就变黑

这真的是酱油被黑得严重的一次，躺着也中枪。

众所周知，皮肤颜色是由“黑素”决定的，人体内的黑素细胞利用络氨酸经过一系列反应形成黑素。不幸的是，酱油被人们发现含有“络氨酸”，于是踏上了被黑之路。

络氨酸作为一种氨基酸，存在于各种各样的食物中。牛奶中也有络氨酸，每100g牛奶含有122mg络氨酸，而每100g酱油中含有115mg络氨酸。

明明络氨酸含量比牛奶低，为什么牛奶是美白圣品，而酱油却是变黑的罪魁祸首?

传闻4——纯净水缺乏矿物质，不能喝

人体70%的重量都是水，水的重要性不言而喻。人体必需的七大营养素分别是：水、碳水化合物、糖类、脂类、无机盐(也就是俗称的矿物质)、维生素、膳食纤维。水作为其中一员，是唯一一个不为人体提供营养的营养素。

人体的营养素是从各种各样的食物中共同获得的，不能指望哪一种物质有“十全大补”的功能。所以即使纯净水中虽然没有矿物质，但也不能因噎废食。纯净水不仅能喝，人们还要多喝，多喝水能加速新陈代谢，改善便秘，清肺润燥，好处多多。

谣言止于智者。生活中的不实传言还有许多，我们要学会辨别，不能盲目相信。

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