40岁以后每周吃一碗它 健脑防痴呆效果好
其他能预防老年痴呆的食物
1.五味子
五味子当中含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇以及强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。
五味子能益气强肝，增强细胞排除废物的效率，供应更多的氧气，营造和运用能量，提高我们的大脑记忆力。
2.桂圆肉
桂圆对于治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者都是有很不错的好处的，同时还有助于防治畏寒乏力、面足浮肿等功效。
3.维生素E
维生素E可以起到增强记忆力的效果，而且维生素E还是一种抗氧化剂，可以有效的组织我们的神经细胞被自由基破坏掉。
每天补充四百单位的维生素E，就可以起到预防老年痴呆的作用，所以说我们在日常生活中可以多吃一些含有丰富维生素E的食物。
4.卵磷脂
卵磷脂的缺乏是造成老年痴呆的主要原因，因此多吃一些富含卵磷脂的食物，也是可以起到预防老年痴呆症的作用的，比如多吃一些豆类食品、蛋黄、鱼脑、猪肝、花生等。
5.咖啡
咖啡是具有消炎的作用的，可以有效的预防中风的发生，并且还能预防抑郁症以及糖尿病的发生，每天喝一点咖啡，可以让老年痴呆症的几率明显降低。
6.苹果
苹果可以促进大脑当中乙酰胆碱的产生，这种物质和治疗老年痴呆药物成分基本是相同的，因此我们可以通过每天吃两个苹果来预防老年痴呆的产生。
6.黄花菜
对于治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑的好食物。
