饮食养生应当调和五味

咸味入肾

即适量的咸味食物有补肾作用，但是过量则使肾气偏亢。肾水侮土(肾属水，脾气土)，水气扰心，可心情不畅，肌肉萎缩，或使肾本身受损而腰骨枯槁。如《金匮要略》所说:"咸则伤骨，骨伤则痿，名曰枯。"《黄帝内经》所说:"味过于咸，大骨气劳，短肌、心气抑。"可见，咸味过量对肾有害，并妨碍肾脾心功能的协调。所以要做到保肾防衰，就要调节好食物的咸味。津亏血少之人，少食咸，因咸能渗泄津液而伤血，导致血液凝涩并出现口渴等。

7种错误的饮食习惯毁健康

不食早餐

严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

晚餐太丰盛

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

进食过快

危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化，加重肠胃负担﹔咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

饮水不足

导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。

果蔬当主食

造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病

餐后吸烟

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

保温杯泡茶

茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。