牛奶的误区 这样喝牛奶其实很健康

来源:民福康健康

牛奶是我们在平时经常会喝的一种东西,它的营养很丰富,含有大量的钙质和蛋白质。牛奶的误区是什么?喝它的时候有些注意事项我们要了解。牛奶的禁忌还是比较多的,稍微不注意可能就会喝错。哪些人不能喝牛奶?从下面找答案吧。

牛奶的误区

牛奶不能空腹喝

真相:牛奶是不是可以空腹喝,其实主要取决于喝的人,只要你的肠胃功能比较好,喝了之后没有什么不适的感觉,那么你就可以空腹去喝。除非是患有一些肠胃疾病的朋友,平时吃东西需要非常的注意,这类人才不建议空腹喝。

牛奶不能和果汁混喝

真相:牛奶和果汁如果一起喝其实也是可以的,网上流传着这样喝会导致人中毒,其实完全是谣言。这两种饮品都是日常生活中常见的,喜欢混合着喝也可以,不会导致食物中毒,也不会造成营养大量的流失。

高钙牛奶补钙效果好

真相:牛奶的花样虽然很多,但是那些特殊的牛奶都是针对有特殊需求的人的,如果只是身体很正常的朋友们日常喝的话,没有必要去选择高钙牛奶,因为牛奶本身钙质就很高,高钙牛奶更加适合那些缺钙严重的朋友们。

早餐奶比普通奶营养

真相:现在很多的超市里面都会有早餐奶,里面添加了一些谷物之类的东西,看起来好像营养更加丰富,其实和普通牛奶的差别不大,因为里面的谷物含量非常有限,不能真正的起到什么作用。因此不必去追求早餐奶,普通牛奶就可以了。

青菜补钙效果比奶好

真相:微信上广泛流传一篇文章,说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙,补钙效果好与坏不仅与钙含量有关,还与吸收率有关。

奶及奶制品的钙容易吸收,而绿叶蔬菜中虽含钙,但也含草酸、植酸,会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。

牛奶的禁忌

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

3、腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

总结:喝牛奶的误区其实主要就是上面提到的这几点了,如果你能把这几个误区都记住的话,以后再喝牛奶一般就不会有什么问题了哦。牛奶是非常有营养的,一般建议每个人每天都要喝一杯到两杯,这样才能补充足够的钙质。

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