牛奶的误区 这样喝牛奶不会导致营养受损

来源:民福康健康

喝牛奶是对身体很好的,牛奶富含多种营养元素,但是在喝牛奶的过程中,有很多人都犯了错误。牛奶的误区是什么?很多常见的喝奶方式,其实都是不对的。牛奶的禁忌有哪些?请从下面的文章里面找答案吧!

牛奶的误区

木瓜牛奶同吃损营养

真相:木瓜和牛奶似乎是一种很常见的搭配,在奶茶店以及果汁店里面,我们常常都会喝到。但是有人说这样的搭配会导致营养流失,正确的吃法是分开食用,这是真的吗?实际上二者放在一起食用并不会产生什么化学反应,不需要担心。

牛奶不能和果汁混喝

真相:牛奶的味道很好,果汁味道也不错,如果放在一起喝就更加美味了。但是果汁和牛奶很多人都说不能搭配在一起,这是真的吗?没关系,果汁和牛奶中含有的营养元素不会产生什么有害的物质,这样喝是没有问题的。

高钙牛奶补钙效果好

真相:牛奶本身就含有大量的钙质,经常喝可以帮助补钙。除非是极度缺钙的人群,否则正常的牛奶就可以了,不需要再另外添加钙质了。钙质如果添加多了,会打乱与蛋白质的平衡,这样会影响口感,对于身体也没有额外的好处。

早餐奶比普通奶营养

真相:现在很多的超市里面都会有早餐奶,里面添加了一些谷物之类的东西,看起来好像营养更加丰富,其实和普通牛奶的差别不大,因为里面的谷物含量非常有限,不能真正的起到什么作用。因此不必去追求早餐奶,普通牛奶就可以了。

青菜补钙效果比奶好

真相:微信上广泛流传一篇文章,说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙,补钙效果好与坏不仅与钙含量有关,还与吸收率有关。

奶及奶制品的钙容易吸收,而绿叶蔬菜中虽含钙,但也含草酸、植酸,会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。

那么看了上面的内容,你是不是对牛奶又有了大改观呢?其实牛奶在搭配上面来说并没有太大的禁忌,选择正规厂家生产的牛奶即可放心饮用。

牛奶的禁忌

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

3、腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

总结:喝牛奶的误区已经为大家介绍了,你都记住了吗?如果平时存在一些缺钙的问题,建议多喝牛奶,每天一杯,很快缺钙问题就会缓解了。但是一定要按照正确的方法来喝,否则的话可能不能补充钙质,还会导致一些问题。

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