减肥的最好方法 减肥7个误区要避免

误区5：禁止任何脂肪的摄入

人们往往会产生这样的误解:吃脂肪长脂肪，但这并不对。不是脂肪让人变胖，而是卡路里让人变胖。高脂肪食物容易发胖是因为每克脂肪含有9卡路里，而蛋白质和碳水化合物每克只有4卡路里。常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油。这并不正确。构成人体脂肪的是甘油三酯，和植物油的化学结构并不一样。有些油脂(欧米加-3)不但不会增加体脂还能促进自身体脂消耗。所以应该限制的是反式脂肪(大量存在于煎炸，加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入而非任何种类的食用油。

误区6：高蛋白饮食让人发胖

很多女性持有这样的观点。事实上三大营养素中，蛋白质是不容易让人变胖的成分，因为人体在消化蛋白质时会提高新陈代谢高达30%，碳水化合物则只能提高10%。我看到有些人控制肉食和油的摄入，却吃了大量的白米粥。事实上高碳水化合物的饮食更容易发胖。

误区7：只吃蔬菜水果

这是极为损害健康的做法。人体无法储存蛋白质，所以如果只吃蔬果的话无法从中获得足够的氨基酸，结果就是身体会大量分解肌肉。而肌肉和新陈代谢大大相关，如果你通过这种方法减肥，可能在一个月内减少了10斤肌肉，仅仅只有1-2斤脂肪。结果就是你的外观并没有改善多少。更坏的是，大量损失肌肉意味着你的新陈代谢将大大降低，身体会越来越难以消耗脂肪。所以减肥的目的是减少脂肪。而不是水分或者肌肉。

正确的做法

一般减肥(较胖者减成理想型，以男性为例，目前体脂25%，目标15%)

难度较小。你所需要做的只是在你目前饮食的基础上让你吃的碳水化合物减半(比如原本一顿吃6两饭，现在改成3两)。尽量不要吃油炸食品，和富含饱和脂肪的肉类(比如猪肉)，尽量用蒸煮的方式代替炸、炒。同时少吃一些糖。多吃一些高纤维的粗粮和蔬菜(卡路里低而且让你有饱腹感)。