黑色素的形成 影响因素是什么

(2)多巴色素互变酶的抑制

多巴色素互交酶是一种与酪氨酸酶有关的蛋白质，其作用机理是促使所作用的底物发生重排，生成底物的某一同分异构体，终生成另一黑色素。即在由多巴色素自发脱羧、重排生成5，6--羟基吲哚(DHI)的同时，黑色素细胞内部分多巴色素正是由于多巴色素互变酶的存在而发生重排生成5，6--羟基吲哚一2一羧酸(DHICA)。因此该酶主要调节5。6一二羟基吲哚一2羧酸的生成速率，从而影响所生成的黑色素分子的大小、结构和种类。对该酶的抑制目前主要是竞争性抑制，即寻求一种物质作该酶的底物，通过与原来能形成黑色素的底物竞争，从而破坏黑色素的生物合成途径，达到抑制黑色素的目的。目前有关多巴色素互变抑制剂的研究较少。通过研究发现，又多巴色素互变酶催化生成的5，6.二羟基吲哚一2—羧酸及其衍生物，如5一羟基吲哚-2-羧酸、吲哚-2-羧酸等均可抑制多巴色素互变酶，但该类化合物中如果羧基位于吲哚环的3位，如L一色氨酸、吲哚_3一羧酸、吲哚一3-乙酸、吲哚一3一丁酸等则对多巴色素互变酶的抑制效果极差。此项研究说明，只有当羧基位于吲哚的适当位置是，才可与多巴色素互变酶的原底物竞争而成为该酶的底物，从而切断黑色素的形成，发挥抑制黑色素形成的作用。除了所属的两种酶外，还有DHICA氧化酶(TPR.1)和过氧化物酶，‘目前对该两种酶的抑制机理的研究较少，相关抑制剂得开发尚未见报道。

2、选择性破坏黑色素细胞抑制黑色素颗粒的形成以及改变其结构