硒缺乏 身体缺乏硒会有怎样的症状

院士解释说，从硒的安全性研究看，硒的有效量和毒性量非常接近，我们称之为安全范围比较窄，容易造成过量。

临床研究发现，过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒，包括职业性、地域性原因，饮食习惯及滥用药物等。

而近年来，一种有机的麦芽硒在补硒的科学性、有效性和安全性上，都有新的突破，备受科学领域、医疗行业的关注。麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。