吃对食物轻松瘦 减肥人士必囤的“刮油食材”清单

4、健康脂肪：身体运转的“润滑剂”

别一听“脂肪”就害怕，健康的脂肪对身体至关重要。像牛油果、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物，能调节血脂，保护心血管，还能帮助身体吸收脂溶性维生素。

牛油果每100克含健康脂肪20.4克，但同时也有6.7克膳食纤维，适量食用能增加饱腹感；一小把巴旦木或腰果，既能满足口腹之欲，又能补充营养。不过，脂肪的热量较高，每天摄入量应控制在总热量的20%-30%，25-30克之间。

5、低糖水果：解馋又瘦身的“小零食”

想吃甜的又怕胖？选择低糖水果就对了！苹果每100克含糖量约13.6克，富含果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动；柚子每100克含糖9克左右，还有丰富的维生素C，能提高免疫力；蓝莓低糖高抗氧化，对眼睛也有好处。

把水果当作加餐或饭后甜点，既能满足味蕾，又能补充维生素和水分。但要注意，水果虽好，也不能过量，每天吃200-350克即可。避免选择果脯、果汁等加工水果制品，它们往往添加了大量糖分，不利于减肥。

三、科学饮食搭配：减肥事半功倍

1、三餐分配

遵循“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的原则。早餐可以选择燕麦粥、水煮蛋、牛奶和水果；午餐主食搭配蔬菜、瘦肉和豆制品；晚餐以清淡易消化的食物为主，如蔬菜汤、清蒸鱼和少量杂粮。

2、烹饪方式

尽量采用清蒸、水煮、凉拌、少油煎炒等健康的烹饪方式，避免油炸、红烧等高油高盐的做法。

3、控制食量

每餐吃到七八分饱即可，细嚼慢咽，让大脑有足够的时间接收饱腹感信号。可以使用较小的餐具，帮助控制食物分量。

减肥不是节食挨饿，而是吃对食物、合理搭配。把这些减肥食材纳入日常饮食，再配合适量的运动，相信你一定能轻松瘦下来！