梨子减肥法 这么吃梨子不瘦都不行

大型的芽球洗净后把叶瓣剥下，整片叶沾酱，做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦)，可炒、煮。外层有破损的外叶，洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。

8. 乳酪菊苣梨子沙拉

主料：整颗新鲜核桃，6颗或去壳半边核桃仁12片。菊苣(Chicory)3棵，甜梨2个，法国羊乳乳酪85克。 沙拉酱材料：酒醋1汤匙，盐少许，纯橄榄油2汤匙，核桃油3汤匙。

乳酪菊苣梨子沙拉的制作步骤

1)如果用新鲜的核桃，要先讲核桃外壳钳碎，取出里面的果仁，稍微切开，待用。

2)将菊苣叶子洗干净，沥干水，排放在盘子上。将梨子洗干净也沥干水，切成4块，去掉核。每块梨再切成3片，排放在菊苣的叶子上面。