山药虽然养人 但这些禁忌一定要回避

虽说有诸多养生功效，但食用山药一定要注意量的把控，它含有丰富的淀粉，过量的食用不但会增加肠胃的消化负担，还会导致血糖升高的情况。对于糖尿病患者更是如此，虽说能稳定血糖，但过量食用反而适得其反。

忌与碱性药物同食

吃山药的时候，避免服用苏打片、胃药等碱性药物，因为碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，从何降低山药的营养价值。

便秘者不宜食用

山药中虽然含有纤维素，食物的消化有所帮助，但它的淀粉含量较多，对于原本就患有腹胀、便秘患者而言，食用后容易加重病情，因此，好避免食用。

山药虽然养人，但是如果未掌握正确地吃法，反而会对健康造成威胁，上述的这些事项，在食用山药时，一些要避免。

本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。