萝卜这么吃 秋冬少得病

在过去，萝卜不单是一种蔬菜，更是一味调理身体的药用食材。人们对它的评价不乏溢美之辞：“萝卜赛人参”、“萝卜上了街，药店无买卖”等等，这都是对它功效的肯定，到底萝卜都有哪些营养和养生功效呢?下面就为大家详细总结一番。

维护血管健康

萝卜中富含磷、铁、钾等多种微量元素，对扩张血管、软化血管，有着突出功效，可以有效防止“三高”的出现。