秋季暖胃怎么吃 这些食疗少不了

首先将板栗剥皮洗净，在油过重煸炒一下，盛出备用;再将切好的姜片、鸡块倒入油锅中一起爆炒;等到鸡肉表面发黄后，倒入料酒、老抽等调味;翻炒均匀后，往锅中倒入适量热水;炖煮一段时间后，加入煸好的栗子，再炖上半小时作用;等到汤汁粘稠之后，加入适量调味即可食用。

红枣山药粥

粘稠软暖的粥，营养丰富，易于消化，是养胃的佳品;用红枣、山药两种温性食物一起煮粥，不但能暖胃，还能起到补血益气的功效。

首先将大米、红枣提前泡上半小时;然后将山药去皮，切小粒，用清水淘洗一遍;接着在锅中倒入清水，等水烧开后倒入大米，搅拌均匀后，接着转小伙慢煨;待米粒松散时，倒入山药和泡好的红枣;一直用小火煮至粥变得粘稠的时候，即可盛出食用。