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秋季进补怎么吃 这些事项要注意

易上火食物

在气温降低的同时,秋季的空气也变得异常干燥。这是不易食用味道辛辣、容易上火的食物,这导致身体内火过旺,引起不适。因此,葱、姜、蒜等健康食材在此时就显得不合时宜了;此外油炸食物、烧烤食物、火锅等都是火气的来源,都应尽量避免。

生冷食物

秋季温度降低,人的肠胃功能和免疫功能都会出现下降,这时如果食用了生凉的食物,极易对肠胃造成刺激,导致腹泻等不适症状。

排除了这些禁忌,什么食物才是秋季进补的佳之选呢?下面就为大家推荐一些。

养生粥

香浓软糯的粥是秋季养生的佳品,不但营养丰富,还易于肠胃消化,这时可以选择一些健脾养胃、滋阴润肺的粥:芡实山药粥、百合银耳粥、红薯小米粥、山楂粳米粥等等。

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