牛蛙是什么 牛蛙的营养价值与功效有哪些

(3)将牛蛙剁成块。

(4)剁好的牛蛙用生抽、蚝油、胡椒粉腌制十分钟。

(5)开大火将锅烧热、过热后放入油、油五成热后放入葱姜蒜炝锅，炒出香味即可。

(6)放入泡椒、小米椒、盐继续翻炒。

(7)放入腌好的牛蛙爆炒炒出香辣味。

(8)然后锅中稍微放点儿水，稍稍煮一下。