芒果蜜饯的做法 3种不同做法的蜜饯制作

做法

青芒果削皮去籽(切大块一点,因为煮过会缩喔)。

切好的青芒果以盐水杀青一下(嫌麻烦可以省下这步骤)。

青芒果加糖与麦芽糖混合静置30分钟(让糖与青芒果出水会容易后续操作)。

开中大火煮至青芒果呈现琥珀色就熄火。