羊头肉的做法大全 好吃的羊头肉简单做

15、把羊头肉切成块。

16、锅中放油开火预热。

17、把羊头肉倒入油锅中翻炒，在翻炒过程中分别加入适量的老抽、白糖、盐和味精，再加上适量的水盖上锅盖焖一小会儿就可以起锅了。

18、热腾腾的红烧羊头肉上桌喽。

小贴士

1、羊头焯水时要放个白萝卜，可以去膻味。

2、羊头骨要趁热拆掉，否则待冷了就不好拆了。

羊头肉炖白菜

主料

大白菜300g、羊头肉250g、油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、老抽适量、小葱适量、生姜适量。

步骤

1、准备好一颗白菜。

2、洗净切成段。

3、小葱和生姜洗净，都切成末。

4、熟羊头肉切成块。

5、锅中放油开火预热，把姜葱放入油锅炒香。

6、倒入羊头肉锅中，洒入适量的盐和白糖翻炒均匀。

7、加入适量料酒、老抽和水煮开。

8、盛碗。

9、锅中再放油开火预热。

10、倒入白菜。

11、洒入适量的盐翻炒。

12、再倒入煮好的羊头肉，盖上锅盖开，起锅前洒上适量的味精就可以了。

13、热腾腾的白菜煮羊头肉上桌喽。

爆炒羊头肉

主料

羊头肉500g、油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量、孜然适量、辣椒粉适量、大蒜子适量。

步骤

1、准备食材。

2、热锅热油下蒜子爆香。

3、下羊头肉煸炒。

4、加入青辣椒炒熟。

5、加入辣椒粉和孜然炒匀。

6、下盐、鸡精、老抽稍炒入味。

7、出锅。

结语：以上就是小编为大家带来的关于羊头肉的做法大全方面的知识，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味尝尝。