灌汤包的馅 怎样做出美味的灌汤包

8.将其充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上。

9.把葱切末，备用。

10.面粉加酵母粉，加适量清水和成面穗。

11.将面粉揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟左右。成半发面团。

12.将冷藏的肉馅取出，加入葱末。

13.将其搅拌均匀即可。

灌汤包的做法

1.将面粉加温水揉至表面光滑，盖上湿布饧20分钟。

2.另外做了菠菜汁的面皮。

3.饧好的面团取出揉制几下，擀成薄片。

4.用盖子压成包子片备用。

5.凝固好的皮冻取出切小丁备用。

6.将凝固好的皮冻取出切成小丁备用灌汤包子皮制作：

37.包入肉馅与皮冻丁，打摺成形。

8.冷水上笼10分钟即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的灌汤包了吧。灌汤包的制作独到，薄皮大馅，灌汤流油，软嫩鲜香，肥而不腻的风味特点，深受人们的喜爱，上文按照上文的方法，相信大家也可以做出美味正宗的灌汤包哦，赶紧来试试吧。