电炖锅食谱 电炖锅的五款食谱

吞拿鱼，煮开后慢炖。

Step3. 用大木勺的底压碎鸡肉，这个时候应该已经很酥了，加盐调味。

Step4. hand mixer装一个头低速轻轻搅一下，鸡肉基本变成均匀的鸡丝了。

Step5. 再切碎一只皮蛋拌进去。

3.白菜炖豆腐

主料：北豆腐500克，白菜500克。

调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。

做法

Step1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

Step2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

4、 枸杞煲猪手

原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。

调味料：盐，鸡精(味精也可)，黄酒，胡椒粉。

作法

1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。

2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。

3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。

5、豆苗蘑菇汤

原材料：豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)

备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。

做法

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。

2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 。

要点

1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。

以上就是为大家介绍的电炖锅食谱，是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢，大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢吃的，当然合理的搭配食材做出来的食物对于人体有很多好处的。