糖尿病水果红黑榜 这些能吃的水果太惊喜

2.葡萄：甜蜜的“小负担”

葡萄的GI值为43，但不同品种含糖量差异较大。像巨峰葡萄含糖量约16%，提子含糖量更高，可达18%-20%。吃葡萄时，建议选择小粒、酸度较高的品种，每次食用不超过10颗，并将其计入每日总热量中。

三、慎吃或不吃：这些水果是“雷区”

1.榴莲：高热量“甜蜜炸弹”

榴莲的GI值为42，但含糖量高达28%，且热量极高，每100克约147大卡。吃一小块榴莲，血糖就可能快速上升，糖尿病患者应尽量避免食用。

2.荔枝、龙眼：高糖且升糖快

荔枝和龙眼的含糖量都在16%以上，GI值分别为66和50。它们口感甜蜜，很容易让人吃多，但大量食用会导致血糖急剧升高，不利于血糖控制，糖友们好敬而远之。

四、吃水果的正确姿势

1.选择合适的时间

吃水果的时间很关键，建议在两餐之间，如上午10点、下午3-4点。此时血糖相对稳定，吃水果既不会影响下一餐的进食，又能避免血糖波动过大。不建议在餐后马上吃水果，也不要把水果当宵夜，以免加重血糖负担。

2.控制食用量

即使是低GI水果，也不能敞开吃。一般来说，每天水果摄入量控制在200克左右（可食用部分）。比如一个苹果、一小碗蓝莓，或者10颗樱桃。如果当天吃了水果，就要适当减少主食的量，保持全天总热量平衡。

3.避免加工误区

新鲜水果是佳选择，尽量不要将水果榨汁或制成水果干。榨汁会破坏水果中的膳食纤维，使糖分更易吸收，导致血糖上升更快；水果干在制作过程中水分流失，含糖量浓缩，也不利于血糖控制。

糖尿病患者并非与水果无缘，只要掌握挑选和食用技巧，就能在享受水果美味的同时，稳定控制血糖。记住，水果虽好，但要“会选、会吃、适量吃”，这样才能吃出健康，远离血糖“小麻烦”！