揭秘高尿酸与痛风食养方 藏着哪些健康密码

二、食养药膳方

(一)湿浊证

1.茯苓橘皮粥

主要材料：茯苓9g，橘皮2g，大米50g。

制作方法：茯苓浸泡1小时，与洗净的大米、橘皮，加水适量，共煮粥。

用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

2.山药茯苓粥

主要材料：鲜山药50g，茯苓9g，大米40g，大枣2g，橘皮2g。

制作方法：将茯苓浸泡1小时，山药切成细条，大枣去核，橘皮洗净，同大米一起放入锅，共煮粥。

用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

3.山药橘皮小米粥

主要材料：鲜山药60g，葛根9g，小米60g，橘皮2g，大枣2g。

制作方法：葛根冲洗，浸泡1小时，山药去皮切块，上述食材与洗净的小米，加水适量，共煮粥。

用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

(二)湿热证

1.冬瓜薏苡仁豆腐汤

主要材料：豆腐50g，冬瓜100g，香菜10g，薏苡仁9g。

制作方法：冬瓜洗净切块，豆腐切块，薏苡仁浸泡1小时，香菜切碎，备用；将薏苡仁煮20分钟，放入冬瓜、豆腐煮10分钟，加盐适量，撒上香菜即可。

用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕妇慎用。

2.马齿苋金银花薏苡仁粥

主要材料：马齿苋15g，薏苡仁9g，金银花6g，大米60g。

制作方法：金银花煮水备用；薏苡仁浸泡1小时，与洗净的大米、马齿苋，加入金银花水共煮粥。

用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕妇慎用。

3.马齿苋炒鸡蛋

主要材料：鲜马齿苋60g，鸡蛋30g。

制作方法：马齿苋洗干净，鸡蛋打散加入马齿苋调匀，加入盐、料酒调味。锅中放入油烧热，加入马齿苋、鸡蛋，快速翻炒至熟即可。

用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

4.海带冬瓜薏苡仁汤

主要材料：海带30g，冬瓜100g，薏苡仁9g。

制作方法：薏苡仁洗净、浸泡1小时，冬瓜洗净、切块，和海带一起煮汤20分钟即可。

用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕妇慎用。

5.菊苣蔬菜饼

主要材料：面粉60g，菊苣粉15g，胡萝卜20g。

制作方法：胡萝卜加水适量打汁，面粉、菊苣粉加胡萝卜汁揉成团，和均匀后揉成长条，分段按成饼，上锅蒸30分钟后出锅即可。

用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。