薄荷怎么吃 这样吃薄荷身体更健康

薄荷糕

取绿豆500克，糯米500克，白糖25克，薄荷15克，再放一点桂花。首先把绿豆煮烂，然后加上白糖，将薄荷叶切碎和桂花一期备用。接着把糯米煮熟、晾凉，然后将豆沙裹在糯米饭里，用木棒压扁。

薄荷鸡丝

鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。