5道用鸡做出的药膳 鸡年得吃一次

采用半只母鸡，切块煲汤，待鸡肉熟烂再放入蘑菇、竹笋丝、豆芽等蔬菜，再次煮熟即可食用。

食用蘑菇，具有增强免疫力、补充维生素D、增加食物纤维等作用，同时可以健脾胃、养肝、补充蛋白质和维生素。