豆腐配一宝让你少看医生身体好

3、鱼熟后放上大葱、芹菜，轻轻翻炒几下，放上生抽，即可出锅装盘。

豆腐+萝卜

促进钙的吸收

豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐中的钙被人体吸收。

做法

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡，白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

2、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

3、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。