鸡蛋搭配一宝竟是很好的防癌配方

07.西芹83.7%。

08.茄子皮74.0%。

09.甜椒55.5%。

10.胡萝卜46.5%。

11.金花菜37.6%。

12.荠菜35.4%。

13.苤蓝34.7%。

14.芥菜32.9%。

15.雪里蕻29.8%。

16.西红柿23.8%。

温馨提示

所有番薯含有骨胶原，以黄心番薯多，而抗癌成份多是紫心番薯,及热柠檬水不加糖也是抗癌。

目前治疗癌症的常用化疗药物均有毒性，可致脱发、损伤白血球，影响食欲。

有的在治疗某种癌症的同时，还有引发其他癌症的作用，增加患第二种癌症的危险性。对此，专家说，维生素C、维生素B6、烟酸和维生素K3对化疗药的诱变性有抑制作用。

因此，癌症放化疗患者服用上述维生素制剂外，在饮食上应多选择富有上述维生素的食物。

专家说，患者接受化疗后，都需要有足够的营养补充，这对机体提高免疫力、增强抵抗力、减少化疗的不良作用都有帮助。

在饮食调理上要注意补充足够的优质蛋白，动物蛋白以低脂肪的鸡、鱼、奶为好，植物蛋白以豆类食品为主，可选用人参、西洋参、黄芪、红枣、鳝鱼、甲鱼、桂圆等，以促进细胞增殖。

化疗患者常有贫血的倾向，应给患者含铁的食物;癌症患者每天需5～10克维生素C，以支持白血球和红血球的功能，并预防化疗药物产生的副作用，要多食富含维生素的食物，好将含维生素C多的蔬菜、水果榨汁饮用。

为了防止呕吐，饮食以清淡而富有营养易于消化的食物为主，可多吃些新鲜蔬菜、水果，采取少吃多餐的方法。化疗期间多饮绿茶，可增强化疗药物杀死癌细胞的效用，而且不会增加毒副作用。

专家介绍，世界癌症研究基金会提出了预防癌症的饮食原则，主要有以下几方面：

1.保持适当体重，避免过轻过重。经常适当锻炼，好每天快走一小时或类似运动。每星期要进行游泳或慢跑一小时。

2.多吃蔬菜、水果，黄绿色蔬菜和水果含大量维生素A、维生素C及β-胡萝卜素，可防癌。

多吃谷类、豆类、根菜类，每天至少摄取600至800克。

限制肉类食品

牛、羊、猪肉每天摄取80克以下，多吃鱼和鸡肉。

控制动物脂肪摄取量，少吃盐，成人每天摄取食盐6克以下，食物贮藏要防霉，食物要保证新鲜，食品应冷冻、冷藏保存。

不吃烧焦的食品

烧焦的鱼、肉都可产生致癌物质。少吃营养剂、补品。

3.好不饮酒或限制饮酒，男性每天100ml，女性每天80ml为限。

戒烟

吸烟者患喉癌的风险为不吸烟者的30倍以上，肺癌约4.5倍，吸烟年龄越低，吸烟越久，患癌症的几率越高。

此外，如果能每天摄入200mg的维生素C、3-5mg的B族维生素，将会有效地预防癌症。放化疗期间的患者维生素C的摄入量更是应该达到每天1000mg以上。

食物以植物食品为主，每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类，应占食物的2/3以上。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的鸡蛋搭配一宝竟是很好的防癌绝配，你们都了解了吧。这对于还怕得癌症的我们来说，真是极好的。看了上面说的鸡蛋的做法大全以及防癌食品排行榜，以后在饮食上要谨慎些。