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缺钙怎么补 男人轻松补钙有妙招

缺钙一直一来让很多男士困扰的问题,比不是只有上了年纪才会缺钙,男人不管在什么年龄段都需要注意对钙的补充,这样才能让身体更加健康。那么男人缺钙怎么补呢?我们平时吃什么补钙呢?不要着急,接下来就跟着小编一起文章中看一看如何补钙吧!

目录

1、男人缺钙的危害 2、男人补钙吃什么食物好

3、男人补钙食谱 4、男人补钙的原则

5、男人补钙的黄金时间 6、男人补钙小妙招

7、男人补钙的注意事项 8、男人补钙的误区

男人缺钙的危害

钙是促进人的骨架、牙齿发育,增加细胞的通透性,血液中以离子形态存在的钙是常用的电解质。男性缺钙(钙食品)会导致骨质疏松,腿抽筋等,缺钙则会引发佝偻病等疾病,还会伴随夜间抽风等症状。那缺钙的话有哪些危害呢?

1、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?

钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。

大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!

补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

为了好身材的男士们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。

其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

4、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。

夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

男人补钙吃什么食物好

1、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。

但注意体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

2、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

3、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。

4、洋葱

具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。

此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

5、高丽菜

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

其他补钙食物

牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化吸收,因此,牛奶应作为补钙的主要来源。

大豆

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克,海带还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25克就有500毫克。

动物骨头

动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以砸碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。

芝麻

芝麻是男人的保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。

芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。

补钙小提醒

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。

菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

男人补钙食谱

虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。

面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

香干大蒜炒肉丝

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

炖牛骨汤

材料

牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。

做法

1.牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出,放入开水中完全烫去血水。

2.牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中,放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水,大火煮开,转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。

3.熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫,汤熬煮至乳白色之后,放入牛排骨,继续炖煮3小时,煮至肉烂之后捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片,骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。

4.薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的的浓汤,撒上葱和芝麻,加入食盐和胡椒粉,调味之后即可饮用。

海带拌腐竹

材料

腐竹200克、海带200克、熟猪肉100克、胡萝卜25克、黄瓜40克、麻油15克、豆油25克、酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱等各适量。

做法

1.腐竹切成长丝状,放入开水中焯煮熟透,捞出过凉水,沥干水分备用。

2.海带、胡萝卜、黄瓜清洗干净,切成长丝;熟猪肉切丝。

2.香葱、蒜瓣切成末;将以上所有的材料放入盘内,撒上香葱末,上桌前加入所有的调料,一起搅拌均匀之后即可食用。

草菇炖豆腐

材料

豆腐500克、草菇20克、竹笋15克、油菜心25克、食盐3克、酱油20克、味精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油5克。

做法

1.竹笋去壳去皮,清洗干净,却成片状。

2.油菜心清洗干净。

3.淀粉加水调成糊状。

4.豆腐切成小块,放入锅中,加入清水、少许的食盐,文火炖煮10分钟,捞出沥干水分。

5.烧热锅子,放入麻油,油热下绍酒,清汤100毫升,草菇、笋片、菜心、食盐、酱油、味精、豆腐块,烧开之后用湿淀粉勾芡之后出锅即可。

黄豆排骨汤

材料

猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。

做法

1.黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用;装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。

2.大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

3.排骨飞水后捞出备用;重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝,盖上盖子开始煲,煲2-3个小时。

4.注意水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感。后,加入适量食盐调味,大火再煮3分钟即可。

榛仁莴笋扇贝

原料

榛仁、莴笋、扇贝。

调料

盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法

1.榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。

2.莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。

3.用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。

4.锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。

功效

榛仁在各种坚果中含钙量高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

男人补钙的原则

(1)平衡膳食是基础

专家提出要常吃奶类、豆类及其制品,这些食物中的含钙量较高。

合理安排的平衡膳食,其中的钙含量可以达到推荐供给量的标准。提倡的大豆行动计划及学生奶计划就是补钙的好途径。

(2)从营养预防钙缺乏

从有关疾病和减少骨质疏松程度的角度,膳食中应有充足的钙。膳食改善后,不足的部分根据需要选用钙剂。

1.钙制剂必须不含有害成分,如由天然的贝壳或动物骨骼制备的钙制剂,应避免使用有污染的原料及避免其对胃肠的刺激作用。

2.膳食中钙存在的化学形式似乎不是影响钙吸收的主要因素。而受试者的年龄、生理状况、体内钙的存留情况、摄入钙量的多少、膳食中其他成分(如蛋白质、磷等)对钙的吸收、利用有较大影响。

一般说来,每份钙制品中含元素钙的量和消费者对补钙计划的经济承受能力是选择钙制剂类型的参考标准。

3.补钙剂的颗粒要能分散,与食物混合或饭后服用者吸收较好;分次比集中服用的效果好。

在有胃酸的条件下,碳酸钙也可以被吸收。胃酸缺乏者,有机酸钙,如葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等水溶性制剂比较容易吸收。

4.在食物中原有钙水平的基础上,补充钙剂的剂量以膳食中钙的总量能达到推荐的每日膳食供给量水平的效果为好。

5.补钙计划是一长期过程,不可能在短期内见到效果。有研究证实:在受试的双胞胎儿童和青少年中,一名补钙,另一名不服钙剂;在一两年内,双胞胎中补钙者的骨密度增加大于另一名未补钙的相应对照者,但停止补钙两年后,补钙者与对照者的骨密度没有大的差别。

说明骨骼是不断再建的,骨骼中的钙也是不断更新的,坚持膳食中的钙营养对维持骨的健康有重要意义。

6.应注意补钙的安全性问题,目前认为每日钙元素总量不要超过2000毫克。

7.补钙剂应含有维生素D,维生素D的推荐供给量为每日10微克(400国际单位),不可过量。

(3)要有健康的生活方式,包括多运动和晒太阳

运动员的骨密度大于静坐较多的人群;同一个人上臂优势侧的骨密度也大于另一侧,说明运动可以增加骨骼的密度和强度。

多运动还可以增加身体的平衡能力,减少摔跤几率和骨折发病率。

多晒太阳可以增加体内的维生素D储存,维生素D的活性代谢产物有助于钙在肠道的吸收。

男人补钙的黄金时间

睡前补钙效果较好

多数人吃钙片总是按照钙片说明书上的指示“饭后服用”。实际上,饭后补钙并不理想。

说明书上所谓的“饭后服用”是为了避免钙片对胃黏膜的刺激。那么什么时候补钙效果好呢?

专家表示,钙吸收和很多因素有关,夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期,特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。

临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。

有资料显示,一般情况下,补钙佳时间是在晚饭后1小时内,以及睡前2小时左右这个时间段。

同时,钙与植物神经的稳定有关,具有镇静作用,有助于睡眠。

1、少量多次补钙效果好

这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

2、选择佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨低,适合补钙。

3、骨头汤不是好补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

4、补钙同时适量补充维生素D

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

5、补钙并非越多越好

男人过度补钙,会使钙质沉淀在血管壁中,引起老化、钙化,分泌的羊水减少。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。

影响钙吸收的克星

1、草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜

有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。

因此,建议男人每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

2、植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。

因此,男人可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

男人补钙小妙招

1、早晨7点:早餐橙汁加慢跑

早餐喝一杯橙汁可以清理肠道,同时补充维生素和矿物质。一杯大约0.25升的橙汁中含有300毫克的钙,而且非常容易吸收。然后就去慢跑,经常慢跑的人,骨头中的矿物质含量比不慢跑的人多40%。

2、早晨8点:全麦面包夹花生酱

一份营养的早餐应包含均衡的碳水化合物、蛋白质和脂肪,还不要忘记了钙质。这里推荐两款营养方便的补钙早餐:一个是燕麦粥混合酸奶,另一个是全麦面包夹李子果酱或者花生酱。注意搭配豆浆。

3、上午9点:办公室正襟危坐

弯腰驼背等不良姿势,会增加骨骼的负担,挺胸抬头的正确姿势可以带给骨骼强健的外力,不仅能挺拔体态,还对补钙大有好处。所以,在办公时别忘了正襟危坐。

4、上午10点:晒太阳伸懒腰

工作休息期间,可以到外面晒晒太阳。每天晒几分钟的太阳,身体可以自然产生足够的维生素D,没有维生素D,钙质就无法正常地吸收和保存。

5、上午11点:香烟换奶片计划

工作累了,点上一支烟?吸烟是很不好的习惯,带来多方面的健康问题,包括造成身体里的钙质流失。为了你和周围人的健康,应该尽可能地戒烟。不妨用奶片来代替香烟,让浓郁的钙质和香甜的美味一起入口。

6、中午12点:一顿丰盛的日本料理

我们提倡通过日常饮食摄取身体需要的各种营养物质,富含钙质的食品很多。从主力方面来说,我们强力推荐海鲜产品,包括三文鱼、沙丁鱼、鱼子酱、大虾、海带等,如此说来,一顿日本料理倒是不错的选择。

7、下午2点:喝矿泉水

很多人都会在这个时候感觉累了,然后选择喝浓茶提神。适当饮茶对身体是有好处的,但如果茶喝得太浓会造成钙流失。茶叶中有大量的鞣酸,鞣酸与钙离子结合后难溶于水,也不能被人体吸收。所以想要补钙可以选择喝矿泉水。

8、下午3点:补镁吃杏仁

人们在补钙的时候,都知道维生素D可以帮助钙吸收,却不知道镁也很重要。钙与镁的比例为2:1时,是利于钙吸收利用的。所以,在补钙的时候,也要补充镁。含镁较多的食物为坚果类,如杏仁、腰果、花生等。

9、晚上6点:海带炖排骨浓汤

海带、排骨这两种食物都富含钙质,吃晚饭的时候,做一个海带炖排浓汤,又营养,又好吃。此外,煲骨头汤,也是不错的补钙汤煲,别忘了放点醋。

10、晚上7点:少吃盐就补钙

任何事情都要防患于未然,与其在缺钙的时候玩命补充,不如养成好的生活习惯,少吃盐就是一个补钙的好方法。研究发现,盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。

11、晚上10点:临睡前喝酸奶

临睡前喝一杯酸奶,补钙又助眠。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与酸奶比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

男人补钙的注意事项

女人缺钙的确是很常见的,但是男人也是一样的。所以说男性学会补钙同样很重要,那么男性应该怎样补钙呢?

专家指出:其实男性补钙可以通过很多饮食来进行,很多食物对于男性都有补钙功效,下面我们就去认识一下。

其实小编认为,在这西补钙的食物中来说的话,其实牛奶好。

每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补 充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养。

除了牛奶外,羊奶或是马奶及相关乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌都是不错的补钙的食物。据不完全证明,500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。

其实很多的海鲜产品也是需要大家多多注意的,因为这些海产品的含钙量也是很高。鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等也是补钙的食物的上上之选。

那么除了以上这些还有哪些可以补钙呢?其实食物是有很多种的。

比如说羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等都是不错的补钙的食物。

如果你 想要补钙,想要知道补钙的食物有哪些,那么不妨试试黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳等。

而且蔬菜水果的补钙效果也是很好的。小编跟大家细细来说。蔬菜中也有很多补钙的食物,比如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果不仅味道好,补钙的 效果也不差。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等都是补钙的食物。

其实补钙的食物是有很多种的,所以说男性朋友可以随便的选择,其实在小编看来虾就是其中很具有代表性的补钙食物,其实像这些小编盘点有益的健康食物,建议大家记在心里,这样我们才能真的获得健康!

40岁以上男性容易缺钙

41-50岁男性中,骨质疏松、痔疮的比例高。营养师建议40岁以上男性多吃含钙高的食物,如牛奶、豆类、虾皮、海产品等,抽烟喝酒会影响钙的吸收,因此要多注意。

多晒太阳,多抽时间运动,可预防骨质疏松。医生建议男性改善生活习惯,并养成晨起饮水、定时排便的习惯。

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。

常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油中含有维生素A和D,维生素A缺乏可能影响皮肤和视力的发育,缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生,因为维生素D可促进食物中钙质的吸收,对骨骼发育有重要作用。

补充鱼肝油可以让钙吸收更好, 鱼肝油好是在早上吃,可以帮助一天钙的吸收的。

同时要经常外出晒太阳,功能同鱼肝油是一样的,鱼肝油无需买外国进口的鳕鱼肝油,贵得很,效果实际上是一样的。

男人也需要注重补钙的工作,这是保证男性健康的必需,年纪越大越应该重视这些问题,当然除了需要注重补钙之外,在饮食上其他营养的补充也不能够忽视,保证身体所需要的各种营养物质,才可以帮助自己避免更多疾病。

男人补钙的误区

以为吃牛肉有利于骨骼

不少人认为,欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。

这是因为牛肉本身含钙量极低――所有的肉都是这样。

同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。

所以,缺钙的男人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

以为吃蔬菜与骨骼无关

不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。

他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,其本身还含有不少钙。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

以为喝了骨头汤就不会再缺钙

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。

醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

以为喝牛奶对补钙没有帮助

虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。

实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。

每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。

牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是佳的补钙食品。

相信内酯豆腐、豆浆是高钙食品

豆腐是植物食品中好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。

然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。

同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。

这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少男性的钙流失。

以为水果代餐有利于骨骼

很多减肥男性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。

实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。

骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。

如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

以为喝饮料与补钙无关

饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。

可乐是其中害处大者――因为其中含有磷酸。

把牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化,其中的精制糖也不利于钙吸收。

所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

男人补钙能预防骨折

有人一摔就折的事迹教育我们,趁年轻多补点钙,骨头硬点再高也不怕摔!

中年男人缺钙的表现:腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等都是男人30岁以后缺钙的表现。

补钙的饮食原则

1.补钙时莫忘吃醋

因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

2.注意食物中钙磷的比例

钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶5时,钙的吸收率高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。

3.宜在夜间补充钙质

因为夜间患者需要钙,而且容易吸收。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

4.多晒太阳

补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作。补钙时还应该注意补充维生素D。维生素D对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸收依赖于足够的维生素D,维生素D大部分80%到90%是需要人体自身合成,通过晒太阳就可以获得维生素D。这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用。所以,男人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光适合人体的舒适度。

5.多摄取含钙丰富的钙

面对缺钙问题,膳食调整是首选。

在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下7大类。一起来看下吧!

1.奶类和奶制品

如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这对于人体有效、安全,同时也是科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。老年人建议上午250ml,晚上睡前250ml牛奶,其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。

2.豆类和豆制品

豆类含丰富的优质蛋白质不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。

3.坚果类食物

这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。

4.肉类与禽蛋

如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

5.蔬菜类

有香菇、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。菠菜、苋菜、茭白、冬笋等含草酸丰富,烹调时先用旺火沸水焯一下,能避免生成不溶解的草酸钙,影响钙的吸收。

6.水果与干果类

包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子等。

7.海产品

如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。海产品不仅钙含量高,且钙磷比例适中,吸收好。

男人补钙方法

西药补钙

在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂,厂家所标示的含量均为钙盐量,其钙含量都很低。而钙,每片含钙盐量500毫克,其中钙含量仅45毫克,两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙,只能补充应服钙量的9%,远远不够机体所需。因此,服用钙剂应按钙含量计算剂量。

中药补钙

传统中药中富含钙的药物有两类,一类是矿物药,另一类是富含钙质的天然生物,但这些富含钙的中药溶解度极低,绝大部分有效药物因不溶解,机体无法吸收。因此含钙中药应用量大,若单纯用于补钙,不宜提倡。

如何科学补钙

一、不随广告走

增加自己的保健知识,正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱,吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择,而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。

二、不要听信某些钙品的夸大宣传

如一些广告称的“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头外面的硬层,固定到里面的骨质中。

另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。

三、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的

在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

四、检测钙的含量,应去正规医院

商店药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”,只能测手臂的尺骨和桡骨,而钙的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺钙,因此这种测试不准确。而且这类仪器是放射源,其辐射会对身体产生影响。

五、钙产品并非越贵越好,应根据自身需要选用

目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别。而且不同钙品适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;磷酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者。

六、补钙不是越多越好,重要的是看吸收

每次服用元素钙超过200毫克时,就会降低吸收率。

七、服用添加维生素D的钙品时,谨防积蕴中毒

许多消费者认为,补钙只能选择与维生素D合一产品,这是一种误解,由于人体个体差异普遍存在,并不是所有的人同时既缺钙又缺维生素D,部分人长期服用维生素D反而会抑制体内自身维生素D的形成,或是引发维生素D大量摄入而积蕴中毒现象,中毒症状为高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化,表现为食欲减退、反应迟钝、心律不齐、呼吸困难、恶心呕吐、烦渴多尿、便秘等。

八、一些疾病患者,应在医生指导下补钙

研究发现,心脏病患者补钙不当,会因钙沉积而引发人身意外,因此高血压、冠心病等心血管疾病患者应在专科医生指导下,合理摄取钙或服用钙制剂来达到降血压的目的,不能盲目补钙,避免发生意外。

此外,正在服用甲状腺激素、四环素、皮质类固醇等激素类药物的患者,补钙时要先向医生咨询清楚,因为补钙剂与这类药物可能会相互作用,对人体产生不利影响。

结语:补钙是我们一直都需要做的事情,男士朋友不能因为年轻就不注重补钙。今天小编给大家介绍了男人缺钙的危害和男人补钙的方法,希望能够帮助到大家,让每一个人都能远离缺钙的烦恼。

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